КГБОУ "Петровская общеобразовательная школа-интернат"
Алтайский край, Троицкий район, село Петровка, пер.Школьный 1А
  • Столовая

    В школе организовано пятиразовое питание. Имеется перспективное 14-дневное меню, утвержденное, согласованное с органами Роспотребнадзора, технологические карты на каждое блюдо.

    Ежедневно ведется накопительная ведомость и теоретический подсчет калорийности за каждую декаду месяца. Проводится С-витаминизация.

    Санитарные и технологические правила приготовления пищи соблюдаются. Каждый месяц сотрудниками Роспотребнадзора проводится забор готовых блюд для проведения анализов на калорийность и бакобследование. Все анализы готовой продукции соответствуют нормам ГОСТа.

    В рационе ежедневно присутствуют мясные блюда, молочные продукты, сыр, творог. Разнообразие рыбных блюд, выпечка. Ежедневно овощные салаты, фрукты, соки.

    Характеристики столовой

    Площадь столовой
    160 м2
    Обеденный зал
    80 м2
    Посадочных мест
    60

    Оснащение столовой

    Столовая рассчитана на 60 посадочных мест. Пищеблок расположен в отдельном здании. Включает следующие цеха: посудомоечный, варочный, мясной, овощной. Электротехническое оборудование в рабочем состоянии.

    Плиты электрические
    2
    Моечный цех
    1
    Холодильники
    2

    Буфет

    -

    Организация питания

    Режим питания и меню

    08:00Завтрак
    Завтракают все учащиеся
    11:00 1 Полдник
    Полдничают все ученики
    13:30Обед
    Обед младшей группы
    14:20Обед
    Обед средней и старшей группы
    16:002 полдник
    Для всех учащихся
    19:00Ужин
    Ужин
    00:00-
    -
    00:00-
    -

    Фотографии

    Документы

    • Все документы
    • Основные документы
    • Нормативные документы
    • Локальные акты
    • Локальные нормативные акты
    Поделиться страницей

    Сайт использует сервис веб-аналитики Яндекс Метрика с помощью технологии «cookie». Это позволяет нам анализировать взаимодействие посетителей с сайтом и делать его лучше. Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie